تغذية

شاي الكركم بديل صحي للقهوة

شاي الكركم بديل صحي للقهوة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكركم هو جذر برتقالي عميق يتم تسويقه طازجًا أو مسحوقًا كتوابل للوجبات. لكن بالإضافة إلى ذلك ، لها خصائص طبية واسعة النطاق.

هذا الجذر مفيد في تحسين مشاكل الجهاز الهضمي ، وتقليل ارتفاع الكوليسترول أو منع نزلات البرد والإنفلونزا. نعرض أدناه قائمة بالأكثر صلة وتفصيلًا حول كيفية استهلاكها. يمكن أن يكون حقًا مشروبًا يحل محل الاستهلاك اليومي للقهوة ويوفر أيضًا فوائد صحية لا حصر لها.

1. جهاز المناعة

يحمي الكركم الجسم من مسببات الأمراض ويقوي جهاز المناعة. خصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا والميكروبات تمنع العدوى والأمراض.

2. مضاد للالتهابات

له قوة مضادة للالتهابات ، لذلك فهو مفيد للغاية في الأمراض التي تصيب المفاصل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، والتهاب المفاصل ، وكذلك آلام الظهر. يفيد في تهدئة حب ​​الشباب والأكزيما والصدفية.

3. مرض الزهايمر والاكتئاب

على الرغم من أنه ليس نباتًا معجزة ، إلا أن الكركم ينشط مناطق عصبية معينة. يزيد من إنتاج بروتين يسمى نيوروتروفين ، والذي ترتبط مستوياته دون المستوى الطبيعي بمشاكل مثل الاكتئاب أو الزهايمر.

4. يحمي الجهاز الهضمي والكبد

يعمل الكركم على تسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون ، مما يحسن كمية ونوعية وتدفق الصفراء. هذا يجعله علاجًا رائعًا لمكافحة عمليات الهضم الشديدة أو التهاب المعدة. هذا مفيد أيضًا للكبد ، حيث يساعد الكركمين في التخلص من السموم والفضلات المخزنة في الجسم.

5. نظام القلب والأوعية الدموية

يستخدم جذر الكركم لمحاربة أمراض القلب المختلفة ، وذلك بفضل قدرته على تقليل الأكسدة والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك فائدة أخرى تتمثل في خصائصه المضادة للصفيحات ، والتي تمنع تكوين الجلطات وتقليل الكوليكتيرول.

طريقة تحضير منقوع الكركم

مكونات:

1 ملعقة صغيرة كركم
4 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة عسل أو ليمون أو زنجبيل

تجهيز:

أضيفي الكركم إلى الماء المغلي ، خففي النار واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك يجب تصفية المشروب وإضافة العسل وعصير الليمون والزنجبيل المبشور.

كيفية صنع شاي الكركم الكريمي

مكونات:

2 ملاعق صغيرة كركم
2 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند أو اللوز
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
رشة فلفل أسود
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تجهيز:

نبدأ بغلي الماء ونضيف الكركم والزنجبيل ونغطيه ونغلي لبضع دقائق. ثانيًا ، سخني جوز الهند أو حليب اللوز بعيدًا ، أضيفي الفلفل والقرفة والفانيليا والعسل. أخيرًا ، امزج السائلين.


فيديو: أقوي مشروب صحي علي وجه الأرض Strongest Drink on Earth l (كانون الثاني 2023).