معلومة

الثوم الخام وفوائده ورائحته

الثوم الخام وفوائده ورائحته

الثوم الخام ، الفوائد والاستراتيجيات لمكافحة رائحة الفم الكريهة. جميع المعلومات عن خصائص الثوم وموانع استعماله.

الثوم الخام وفوائده وخصائصه

للثوم عدد كبير من الفوائد: من بين مكوناته النشطة ، يحتوي الثوم على العديد من المضادات الحيوية المؤكدة ، مثل:

  • أليبروبيل أليسين ،
  • ثاني كبريتيد الأليل
  • الثوم
  • ألينات الجلوكوزيد

الثوم في أجسامنا له تأثير مضاد حيوي ومطهر وبلسمي. إنه غني بالمغذيات الدقيقة ، وخاصة الفيتامينات A و B و C. كشفت الأبحاث التي أجريت في جامعة ليفربول أن مكملًا يوميًا من مستخلص الثوم الخام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يشتهر الثوم في طب الأعشابمنشأهمفيد مثل:

  • الخافضة للضغط
    يصد ارتفاع ضغط الدم
  • مضادات الديدان
    يصد تطور عدد كبير من الديدان المعوية
  • مضادات الأكسدة
    يحتوي على مواد مختلفة قادرة على محاربة الجذور الحرة ، على سبيل المثال لا الحصر ، السيلينيوم ، وفيتامينات المجموعة B و C ، ومركبات الكبريتيد ...
  • مضادات حيوية
    بفضل المكونات النشطة المذكورة أعلاه ، يمكن أن تحمينا من نزلات البرد والحمى والإنفلونزا والأمراض الموسمية الأخرى.
  • انتيتومور
    أظهرت التجارب في المختبر أن مركبات ثنائي الكبريتيد والأجوين الموجودة في الثوم قادرة على مواجهة تطور الخلايا السرطانية.
  • مضاد التجلطات
    كما يتم شرح هذه الخاصية من خلال ajoene الذي يقوم بعمل مضاد للتخثر يمنع تكوين الجلطة بسبب تراكم الصفائح الدموية.
  • إزالة السموم والاستخلاب
    يبدو أن بعض المركبات الموجودة في الثوم (الكبريت) قادرة على الارتباط بالجزيئات الثقيلة مثل تلك الموجودة في الزئبق والرصاص والكادميوم ، مما يساعد على التخلص من المعادن الثقيلة من أجسامنا.
  • مدر للبول
    نظرا لخصائصه المدرة للبول ، يستخدم الثوم في شكل تسريب.
  • مطهرات
    بسبب خصائصه المطهرة ، يستخدم الثوم في تحضير مغلي.

لتحقيق أقصى استفادة من خصائص المضادات الحيوية للثوم ، نوصيك باتباع الوصفة الواردة في المقالة المخصصةالمضادات الحيوية الطبيعية.

كيف تأخذ الثوم دون المساومة على أنفاسك

نظرا لتعددالخصائص المفيدة للثوم، إنه لأمر مخز أن تتخلى عنه "فقط" بسبب رائحة الفم الكريهة التي يمكن أن تسببها. إليك بعض العلاجات لرائحة الفم الكريهة التي يسببها الثوم!

العلاج رقم 1: التحضير

لتجنب الانزعاج الناتج عن رائحة الفم الكريهة التي يمليها الثوم ، على الأقل جزئيًا ، في وقت التحضير ، يُنصح بإزالة البرعم الأخضر الداخلي الصغير من الثوم الذي يتم استخراجه بسهولة. بالإضافة إلى هذه الإستراتيجية ، هناك أطعمة يمكن تناولها يمكن أن تخفف رائحة الفم الكريهة التي يسببها الثوم ، دعنا نرى أيها!

العلاج رقم 2: زيت الزيتون البكر الممتاز

يمكن أن يساعد زيت الزيتون البكر الممتاز على تحييد رائحة الثوم ، كما أنه من السهل شربه مع الثوم النيء لأنه بهار بامتياز!

العلاج رقم 3: التفاح والجزر

سيساعدك مضغ الجزر على تنظيف فمك من بقايا الطعام جيدًا وسيقضي جزئيًا على الرائحة الكريهة للثوم. خطاب مماثل للتفاح.

العلاج رقم 4: البوليفينول

بشكل عام ، ستساعدك جميع الأطعمة الغنية بالبوليفينول على مقاومة رائحة الثوم التقليدية. رائحة الفم الكريهة الناتجة عن الثوم تتناقض مع الأطعمة مثل:

  • سبانخ
  • بقدونس
  • نعناع
  • شاي أخضر

العلاج رقم 5: عصير الليمون

يمكن أن يساعد شطف فمك بعصير الليمون على تخفيف رائحة الفم الكريهة. بالإضافة إلى غسول عصير الليمون ، جرب تناول عصير الليمون المصنوع من:

  • عصير ليمونة واحدة
  • 300 مل من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • كيس من ستيفيا

سيساعدك هذا المشروب على محاربة رائحة الثوم الكريهة!

يمكن أيضًا استغلال الخصائص المفيدة للثوم في العناية الطبيعية بالحديقة ، لإعداد المبيدات الحشرية الطبيعية نحيلك إلىالثوم كمبيد طبيعي.

الثوم الخام ، موانع

الثوم غني بالخصائص المفيدة التي يتم التعبير عنها من خلال العديد من المكونات النشطة ، ولكن من بينها ، هناك بعض يمكن أن يسبب آثارًا جانبية. تشمل الآثار الجانبية للاستهلاك المفرط للثوم النيء تهيج والتهاب جدران الأمعاء وفقر الدم وردود الفعل التحسسية المحتملة. اسم وجود بروتينات معينةQR-1 و QR-2 و QR3يمكن أن يسبب حساسية تجاه الطعام.

للحصول على قائمة بجميع خصائص وموانع الثوم ، تتوفر الصفحة المخصصة:الثوم خصائص وموانع.

قد تكون مهتم ايضا ب الغذاء الخام: ما هو وما فوائده



فيديو: إذا كنت تتناول زيت الزيتون قبل النوم شاهد هذا الفيديو أمور تحدث لك عند شرب زيت الزيتون (سبتمبر 2021).