معلومة

حليب رغوي محلي الصنع

حليب رغوي محلي الصنع

حليب رغوي محلي الصنع: كيف تصنع الحليب بالرغوة في المنزل ، بدون أجهزة احترافية. كيفية صنع حليب مزبد بارد أو ساخن لتحضير كابتشينو لذيذ بالرغوة.

في البار ،كابتشينو بالرغوةيفعلون ذلك باستخدام آلة احترافية بها عصا بخار قادرة على ذلكمزبد الحليب الساخن أو البارد. في المنزل ، علينا أن نقبل الملحقات الأقل احترافية التي تنجح مع بعضهاجهد إضافيللعودة أحليب رغوي محلي الصنعدسم ولذيذ.

حليب رغوي محلي الصنع

لدينا عدة طرقحليب رغوي، كل من هؤلاء له "سعره". دعونا نرى على الفور ما تحتاجه لصنع كابتشينو بالرغوة في المنزل وكيفية المضي قدمًا. سنشرح آلية التشغيل لكل ملحق من خلال الإشارة إلى ما يتم تقديمه للجمهور بقيمة أفضل مقابل المال وفقًا لآراء المستخدمين (وأيضًا في رأيي).

كوب رغوة الحليب

يجب أن يتم تشغيله بحركات سريعة وحيوية ، ولا يناسب من يستيقظون في الصباح دون قوة ولا يعرفون حتى من أين يبدأون اليوم!

يتكون جهاز إزباد الحليب من كوب زجاجي أو معدني ، مغطى بمكبس يجب رفعه أولاً ثم إلى الأسفل بحركات مفاجئة. ينجح فيمزبد الحليب البارد أو الساخندون تمييز.

نشير إلى كوب رغوة الحليب Newtripod هو مبين في الصورة أعلاه. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويتم تقديمه في Amazon بسعر 14.55 يورو مع تضمين تكاليف الشحن. بالنسبة للحليب المزبد البارد أو الساخن ، يمكن تسخين الحليب بنفس الجهاز. ليس سيئًا إذا اعتبرنا أن نفس النموذج ، بياليتي يقدمه بسعر حوالي 25 يورو.

رغوة الحليب الغاطسة

يعمل هذا الجهاز بالبطارية ، ولكي نكون واضحين ، هو الجهاز الموضح في الصورة أعلاه. عليك أن تمارس القليل من الممارسة لتتعلم كيفية استخدامها لكنها تبعث على الارتياح: فبفضل الرغوة المنتجة يمكن أن تزيد عن ضعف حجم الحليب وأنا أتحدث من تجربة شخصية!

في وقت الاستخدام ، من المهم أن تكون الغسالة موجودة أسفل سطح الحليب مباشرة ، والغرض من ذلك هو دمج أكبر عدد ممكن من فقاعات الهواء في السائل: هكذا يصبح الحليب رغويًا وقبل كل شيء رغوة! قم بإمالة الكوب وحرك الغسالة الدوارة لأعلى ولأسفل.

على أمازون ، الذي تقدمه العلامة التجاريةسيفيرينتشتري بـ 9.90 يورو مع الشحن المجاني.

رغوة الحليب التعريفي

يقدر علىحليب بارد مزبدأو ساخن حسب تفضيلاتك. سخني الحليب. تنتج رغوة في ثوانٍ وهي مثالية لأولئك الذين لا يحبون الانتظار ولديهم القليل من الصبر في المطبخ.

من بين المنتجات الموجودة في السوق ، نشير إلى جهاز إزباد الحليب Clatronic مع كوب 700 مل. تتميز بتصميم مضغوط وتشغل مساحة صغيرة.

في أمازون يتم تقديمه بسعر 53 يورو مع تضمين تكاليف الشحن في السعر. يمكن شراء الطراز الأبيض (نظرًا لوجود عدد أقل من القطع المتبقية) مقابل 59.21 يورو. يكمن الاختلاف في اللون فقط ، لذا ... إذا كنت تحب توفير المال ، فاذهب إلى اللون الأسود!

رابط مفيد من أمازون: جهاز رغوة الحليب Clatronic Induction

يظهر المنتج في الصورة أعلاه ويتيح لك القيام بذلكحليب مزبد بارد وساخن.

حليب مزبد في الخلاط

الحليب مع رغوةيمكن أن يتم ذلك أيضًا باستخدام الخلاط الكلاسيكي. في الواقع ، حاولت ولكني لم أحصل على النتيجة المرجوة ... ومع ذلك ، يزعم العديد من مدوني الطعام أن الخلاط الكلاسيكي يمكن أن يُزبد بالحليب أو الكابتشينو. ربما كنت غير محظوظ ... ومع ذلك أستخدم خلاطًا جيدًا جدًاالخلاط! إذا كان لديك خلاط بالفعل في المنزل ، فلن تؤذي المحاولة. آه ... في هذه الحالة سيكون من الممكن تحضير الحليب الساخن بالرغوة فقط.



فيديو: How to make the perfect Cappuccino at home. Come fare un cappuccino a casa (سبتمبر 2021).